Les Retrogamers se retrouvent au comptoir pour parler de tout et de rien.
#264795 par anonyme26
10 Déc 2014, 20:01
ahaha moi j'ai refait un paris brest ce weekend et cet apreme j'ai fait des cookies mais pas pris de photo. Par contre cette année je me tente une buche de Noël... si je fais un truc correct je le posterai ici
#264797 par becks32
10 Déc 2014, 20:03
moi ca sera royaume et pour noel pain viennois
#264807 par Guryushika
10 Déc 2014, 20:18
Becks tes croissants on dirait des crabes frits.
#264816 par becks32
10 Déc 2014, 20:48
Guryushika a écrit:Becks tes croissants on dirait des crabes frits.


c'est un compliment ou pas?? :lol:
#264818 par Guryushika
10 Déc 2014, 20:55
Ca me donne faim donc oui ^^
#269984 par Mik3
02 Jan 2015, 21:06
Ce soir gnocchi gratinés, tomates oignons basilic, bacon, crème fraîche (infusé avec le bacon) :)
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#270049 par kazeus
03 Jan 2015, 00:09
Les bûches c'est très simple à faire mais c'est vrai que niveau découvrir, c'est casse couille :roll: surtout si tu fais des stri avec une fourchette!
Tu l'as fait à quel parfum?
#270631 par anonyme26
04 Jan 2015, 22:56
j'ai pas fait une bûche pâtissière (génoise roulé avec crème) j'ai fait une bûche façon entremet dans une gouttière à bûche en silicone.

J'avais fait une mousse vanille (collé à la gelatine), un insert caramel beurre salé, des dès de poires pochés dans un sirop vanillé, un craquant praliné/chocolat au lait/crêpes dentelle et une base de biscuit de savoie punché avec le sirop des poires.

C'était vraiment pas mauvais mais elle était pas très jolie :/ et puis c'était la course, je bossais le 24 alors j'ai même pas eu le temps de faire un décor pour la bûche.

EDIT : sinon pour mon anniv pour le boulot (et aussi pour nous donner du courage pour la reprise du boulot ^^) j'ai fait un petit trio de choux (chocolat noir, caramel beurre salé et vanille)
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