[CUISINE] Vos créations et recettes en photos !

[Mik3]

Maaiiieuuhh....
Une seule mais par cette chaleur c'est bien suffisant pour ma part (150g de boeuf par personne)
A côté un peu de pâté, du fromage du vin et c'est bon

[benc]

Vu le temps de merde ce sera risotto aux champignons ce midi.

Par contre, petite astuce, je remplace le bouillon de poule par du thé Lapsang souchong. Ça donné un bon goût fumé. J'essaierai de prendre une photo toute à l'heure.

Bon repas de dimanche à tous.

[benc]

Chose promise chose due.


Et vous, c'était comment le repas dominical ?

[benc]

C'est pas une recette de foufou, mais bordel que ça fait du bien pour une fois de manger dehors !

[Parodius]

Hmmmm le risoto a l'air top et le barbec'... Ca donne envie!

Moi j'ai fait une recette d'omelette coréenne bien bonne!

en gros: du riz, du porc, des poireaux, des œufs, des feuilles d'algues, bien assaisonné avec une bonne sauce et quelques pickles...



et hier quelques sushis (on ne se refait pas que voulez-vous!)

[benc]

C'est une bonne idée omelette, je testerai.

Pour les sushis tu fais tout toi même ? C'est du boulot non ?

[Parodius]

Bah je sais pas j'ai commencé a en faire y'a une dizaine d'années il me semble que les premières fois étaient un peu difficiles (le roulage surtout) et les coupes de poissons aussi un peu...

Sinon c'est enfantin, ca demande peu d'ingrédients, juste un peu de temps ^^ Je te conseille de préparer ton riz pas mal a l'avance pour qu'il soit nickel niveau texture. Le mieux est d'acheter un autocuiseur j'en ai chopé y'a un moment chez darty je crois pour 19€ ^^

apres dedans tu peux y mettre un peu tout ce que tu veux ^^

[Mik3]

Miam le barbecue ! En plus c'est bientôt l'heure de l'apéro

L'omelette comme ça je connaissais pas, j'étais déjà surpris des okonomiyaki.
C'est vraiment coréen ou c'est toi qui a arrangé ça ?

Perso rien prévu pour ce soir je sais pas ce qu'on va manger

[Parodius]

Oui c'est bien une recette coréenne de chez ma petite femme

Je vous donne le lien de la recette pour les intéressés c'est bon et ca prend 10mn a faire!

https://www.youtube.com/watch?v=bLvLkjq3VU4

[benc]

Oui c'est bien une recette coréenne de chez ma petite femme

Je vous donne le lien de la recette pour les intéressés c'est bon et ca prend 10mn a faire!

https://www.youtube.com/watch?v=bLvLkjq3VU4

Top, merci

[Neirda19260]

Topic à bannir... Il donne faim!

[kazeus]

tchoutchouka
bonne appétit à tous



pour info c'est une compotée de poivron rouge/vert,tomate! (on ne voit pas car l'oeuf cache tout )

sinon j'ai aussi reçu ça ce midi pour ceux qui connaisse:

[Mik3]

Thermomix ^^
Ca vaut quoi ce truc ? c'est pratique ?

Pas mal ton oeuf cocotte

[kazeus]

Thermomix ^^
Ca vaut quoi ce truc ? c'est pratique ?

Pas mal ton oeuf cocotte

la préparation est en dessous donc ce n'est pas vraiment un oeuf cocotte
sinon le thermomix est un cookeo puissance dix!!!!!!!
tu peux tout faire à part les frites avec,il n'a que des avantages!
pour te donner un exemple, il te fait une glace italienne en 1 minute 30 chrono là où j'en fais une en mode "classique" en 3h (temps de repos de la préparation)

[Jybé]

Vas y fais nous rêver !
Après le kitchen aid et le magimix, c'est un peu mon prochain achat !