Re: [LIFESTYLE] Végétarien/lien, vegan, partagez vos expérie
Posté: 31 Déc 2018, 20:17
Dans son cul?
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Bouli a écrit:C'est marrant parce qu'après plus de 11 ans de végétarisme (transition intelligente, documentée, limite scientifique, avec des motivations de santé et d'éthique principalement), ma femme et moi avons réintroduit de la viande dans notre régime depuis cette année. Je fais le chemin inverse du votre car sur le long terme il peut y avoir certains effets de bord liés à ce type de régime qui dépendent du métabolisme de chacun. Je n'ai pas envie d'étaler cela ici mais c'est un sujet complexe, trés intéressant que celui de l'alimentation.
Marrant aussi de voir ton évolution Rezga car je me souviens de t'avoir déjà lu ici pester contre les "vegans".
theobrendel a écrit:T'en es où d'ailleurs Rezga ? Tu tiens ?
Et Bouli t'étais passé où
shaokahn a écrit:Initiative sympa rezga55 .
J'avoue que je ne pourrai pas suivre ce genre de régime car j'aime la viande sous toutes ses formes , j'ai vu que la viande "de synthèse" commence à être envisagé. Perso j'attends plutôt ce genre de solution pour éradiquer la souffrance animal... enfin c'est un autre débat.
En fait je voulais plus te parler de mon intolérance au lactose : à un moment de ma vie j'étais TRES TRES intolérant. J'ai du écarter tous les laitages et j'ai découvert qu'il y en a partout ! (même dans la sauce salade des carottes rappées....) Pour autant il y a des solutions. Lait de soja, d'amande etc etc... il faut beaucoup cuisiner du coup.
Mais tu peux aussi te tourner du coté des produits "casher parvé" qui normalement ne contienne ni lait, ni viande. Dans mon cas il y a une grosse communauté juive dans ma ville donc c'est plus facile, essaye de voir de ce coté là.
Pour revenir à ta décision, je l'admire. Mais personnellement... je suis blasé ! J'ai 40 ans, et je me rappelle que déjà tout petit on nous gavait avec la planète bleue qu'il faut protéger, l'extinction des espèces qui s’accélérait, les reportages de Cousteau. Résultat ? : RIEN à changé ! C'est pire ! On a même des politiques qui assument à présent la destruction de l'environnement au profit de l'économie !
Je sais que quoi que je fasse à mon humble niveau, on va continuer à détruire la planète, à faire souffrir les autres espèces, à les exterminer, à vivre au dessus de nos moyens, à se faire la guerre (et blablabla chanson triste). J'essaye donc juste de faire en sorte que mon passage sur cette planète se fasse de la meilleure façon possible pour moi et mes proches en attendant qu'on finisse tous dans le mur.
kazeus a écrit:Surtout que rez n'a toujours pas commencé son régime
Bouli a écrit:Cher Valentind47, si je vois encore un post de ta part avec un lien inséré dans un pavé en citation, tu seras banni.
rezga55 a écrit:kazeus a écrit:Surtout que rez n'a toujours pas commencé son régime
Yo ... comment tu sais ?
bon en vrai, entre mes problèmes de thyroïdes, mon dos et mon nerf schiatique qui me fait souffrir, une épaule un peu en vrac, cette année c'est pas la grande forme. Mais je commence à perdre quelques kilos, depuis quelques semaines je me suis pris en main. Par contre pour le côté végétarien, je t'avouerais que pour le moment c'est en stand by, j'ai réduit sur certains trucs, mais avec la vie que j'ai c'est trop compliqué pour le moment.
kazeus a écrit: calcul tes macros! Ça sera plus simple
chym a écrit:Si c'est dans une optique de rééquilibrer c'est différent, et c'est une bonne occasion de revoir l'alimentation en profondeur. Mais attention à ne pas exagérer comme c'est souvent le cas le déséquilibre supposé d'un repas végétarien. C'est comme tout si c'est varié ça a déjà plus de chance d'être équilibré. Ce n'est pas en mangeant un steak tous les jours avec ces frites que cela va rendre son repas équilibré. Remplacer toutes la cochonaille à l'apéritif par des fruits sec et noix diverses (et limité l'alcool) c'est déjà un début. L'autre erreur que l'on voit souvent par peur de carence, on veut quand même nous faire avaler des produits d'origine animal donc on veut nous mettre des œufs et du fromage à chaque fois. Ca n'aide pas non plus à maintenir la ligne.
Comme je le disais j'ai choisi le bon moment pour y passer. En l’occurrence c'était pendant les vacances, ma femme et ma fille étaient parti, et j'étais seul à la maison. Donc pas ce soucis de me préoccuper de mon repas plus celui des autres. Une fois qu'elles étaient rentrées, la décision était prise et déjà appliquée (surtout que j'avais fait pire l'année précédente). Je m'étais tout de même renseigner également pas mal sur comme équilibré tout cela. Et puis un repas de temps en temps végé ça ne leur fera pas de mal. Et l'acceptation de beaucoup de chose dépend de la façon dont c'est présenté. Tu présentes à des invités une pizza végétarienne certains risquent de tirer la tête, mais si tu viens avec une pizza quatre fromages ça passe bien (sauf si c'est un soir de réveillon ).
kazeus a écrit:Rez: oui calculer tes macros grâce à une application comme my fitness pal ou yazio (j'utilise ce dernier) en indiquant ton objectif.
Stoppe TOUT ce qui est industriel ,plus de sucre blanc ni de sel et tu vas fondre les doigts dans le nez
rezga55 a écrit:bah j'ai essayé le régime à base pizza 4 fromages mais ça fonctionne pas terribleLa tu interprètes, je n'ai pas dis de passer au menu pizza 4 fromages. J'ai même écrit justement d'éviter d'y mettre trop de fromage dans les plats. D'ailleurs je prend la pizza légumes grillés quand je vais la sortie mensuel Taplapizza avec les collègues.
rezga55 a écrit:Limiter l'alcool... bah je bois pas souvent (enfin le weekend je bois quelques verres de rouge faut pas déconner) mais par contre en soirée c'est dur de pas se mettre la tête ^^ surtout quand c'est pas souventD'ailleurs ce que j'ai dit est assez généraliste. Et de toutes façons ce midi il parlait de passer le taux d'alcoolémie à 0 quand on conduit. Mais je pensais plus aux omnivores qui mangent n'importe quoi mais qui critiquent que le végétarisme n'est pas équilibré. Pour ton cas plus personnel, Kazeus semble plus au fait que moi pour pouvoir te conseiller.